La mise sous vide consiste à retirer l'air d'un emballage pour protéger et préserver son contenu : produits alimentaires, ménagers, industriels, etc. Particulièrement efficace pour la conservation des aliments, le sous vide est aujourd'hui également utilisé dans la restauration pour certaines cuissons.
Avec des formes d’emballage flexibles, il permet de réduire le volume du contenu et de l’emballage.
DÉCOUVREZ
Notre équipe vous accompagne dans tous vos projets de Vide industriel et de Surpression.
